Este Prato da Última Ceia foi encontrado em Beijós (Beijoz), Carregal do Sal, a aldeia onde Argelina nasceu e se casou com o seu primo Aristides de Sousa Mendes.
O prato representa uma forma de sincretismo, combinando a tradição do "Seder Plate" utilizado pelos Judeus na celebração da Ceia da Páscoa Judaica, com os alimentos rituais como o pão ázimo sem fermento, com as as ervas amargas que lembram a amargura da escravatura no Egipto, com a Última Ceia de Jesus com os Apóstolos.
Que as Páscoas sejam momentos de respeito mútuo, paz e tolerância em celebração da nossa herança cultural diversa.
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